静岡の魚料理「和ダイニング あじあじ」紹介
静岡県熱海市に位置する「和ダイニング あじあじ」は、新鮮な地魚を使用した絶品の魚料理を提供する人気の食堂です。地元の漁港から直送される新鮮な魚介類を使った料理は、観光客だけでなく地元の人々にも愛されています。今回は、あじあじのこだわりやメニュー、口コミ、店舗情報、アクセスについて詳しくご紹介します。
こだわり
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新鮮な地魚: あじあじでは、網代漁港から仕入れた新鮮な魚を使用しています。毎日市場で仕入れた魚をその日のうちに調理するため、鮮度は抜群です。特に、刺身や煮魚はその日の獲れたての魚を使用しており、素材の味を最大限に引き出しています。
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シンプルで丁寧な調理: 店主は魚料理の技術にこだわり、素材の味を活かしたシンプルな調理法を採用しています。特に、刺身や煮付けは、魚本来の旨味を引き立てるための工夫がされています。
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アットホームな雰囲気: 店内はカウンター席とテーブル席があり、気さくな店主が迎えてくれるアットホームな雰囲気です。子連れでも安心して利用できるよう配慮されており、家族連れにも人気です。
メニュー
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ランチメニュー:
- 金目鯛の兜煮: 1,900円
- カマスフライ: 1,900円
- 刺身盛り合わせ: 日替わりで新鮮な魚を使用
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ディナーメニュー:
- おまかせコース: 3,500円〜4,000円（その日の市場の魚を使用したコース料理）
- 地魚の刺身: 旬の魚を使用した刺身盛り合わせ
- 煮魚や焼き魚: 季節に応じた魚料理が楽しめます。
口コミ・レビュー
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「あじあじの魚料理は本当に美味しい！特に刺身は新鮮で、ぷりぷりの食感がたまらない。カマスフライも絶品でした。」
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「店主の気さくな人柄と、丁寧に作られた料理に感動しました。子供連れでも安心して食事ができるのが嬉しい。」
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「ランチは少し高めかもしれませんが、その価値は十分にあります。新鮮な魚を使った料理はどれも美味しく、また訪れたいと思います。」。
店舗情報
- 店舗名: 和ダイニング あじあじ
- 住所: 静岡県熱海市網代279-31
- 電話番号: 0557-68-1204
- 営業時間:
- ランチ: 12:00～14:00
- ディナー: 18:00～22:00
- 定休日: 火曜日
- 席数: 16席（カウンター8席、テーブル2席）。
アクセス
- 最寄り駅:
- JR伊東線「網代駅」から徒歩約13分。
- 自家用車の場合、駐車場も完備されています。
まとめ
「和ダイニング あじあじ」は、新鮮な地魚を使用した料理が楽しめる静岡の隠れた名店です。アットホームな雰囲気の中で、素材の味を活かした絶品の魚料理を堪能できます。熱海を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。