六本木に位置する「金蔦 六本木店」は、博多の名物料理「炊き肉鍋」を楽しめるお店です。特に、こだわりの食材と独自の調理法で提供される炊き肉鍋は、多くの食通に愛されています。
こだわり
金蔦の炊き肉鍋は、特許を取得したドーナツ型の鍋を使用しており、具材が新鮮なまま楽しめるのが特徴です。鍋の中央には、厳選された国産牛のテールを2日間かけて丁寧に仕込んだスープがあり、肉や野菜をくぐらせて味わいます。使用される肉は、九州産の黒毛和牛と鹿児島県産の黒豚「黒宝豚」で、どちらも高品質な食材です。
おすすめメニュー
- 博多炊き肉鍋コース:
- 九州産黒毛和牛三角×鹿児島県産黒豚『黒宝豚』コース（8,500円税込）
- 九州産黒毛和牛リブロース×鹿児島県産黒豚『黒宝豚』コース（7,500円税込）
- 九州産黒毛和牛サーロイン×鹿児島県産黒豚『黒宝豚』コース（9,500円税込）
これらのコースには、前菜やデザートも含まれており、全体的にバランスの取れた食事が楽しめます。
予算
ディナーの予算は、コース料理で約7,500円から9,500円程度です。高品質な食材を使用しているため、少々お高めですが、その分満足度も高いです。
店舗情報
- 店名: 金蔦 六本木店（KINTSUTA）
- 住所: 東京都港区六本木4-12-11 竹岡ビル B1
- 電話番号: 050-5571-9295
- 営業時間:
- 月〜土: 17:00 – 23:00
- 日・祝: 17:00 – 22:00
- 席数: 46席（完全個室あり）
駐車場
店舗には専用の駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがありますので、車でのアクセスも可能です。
アクセス
- 最寄駅:
- 都営大江戸線 六本木駅7番出口から徒歩30秒
- 東京メトロ日比谷線 六本木駅から徒歩3分
テレビ番組で紹介
本日放送の「今日のマツコ＆有吉 かりそめ天国」でも金蔦の炊き肉鍋が紹介され、多くの視聴者にその魅力が伝わりました。番組内では、特に牛テールスープの旨味や、具材の新鮮さが強調されていました。
このように、金蔦 六本木店は、上質な食材と独自の料理法で、特別なひとときを提供するお店です。ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。