ぐるぐるナインティナイン2時間SPの見どころ
放送日時と内容
2025年2月13日（木）よる7時から、日本テレビ系で放送される「ぐるぐるナインティナイン2時間SP」では、人気企画「ゴチになります！」と「料理時間ハンデマッチ！鉄人シェフvs凡人シェフ軍団」の2本立てが展開されます。この特別番組では、料理の腕前を競うシェフたちの熱い戦いが繰り広げられます。
料理時間ハンデマッチの概要
今回の「料理時間ハンデマッチ」では、本格中華に和のエッセンスを加えたネオ中華を提供する中華の名店「青山はしづめ」の山田英明シェフが登場し、凡人チームとの肉じゃが対決が行われます。岡村隆史（ナインティナイン）、長谷川雅紀（錦鯉）、酒井貴士（ザ・マミィ）の凡人チームは、40分の持ち時間で料理を完成させる一方、鉄人シェフはわずか10分で仕上げなければなりません。
凡人チームの奮闘
凡人チームは、じゃがいもや肉などの食材選びに手間取る中、酒井が時短テクニックを駆使してじゃがいもに早く火を通そうと奮闘します。しかし、彼は「ジェノベーゼ風の肉じゃが」を作り始めるという暴走モードに突入し、周囲の料理研究家たちやゲストの中島健人も驚愕する場面が見られます。
鉄人シェフの神業
一方、山田シェフは「毎日人生を賭けて料理を作っているので負けられない」と気合十分。10分という限られた時間内で、煮込み料理の肉じゃがを完成させるために、神業とも言える時短テクニックを駆使します。平野レミ氏や和田明日香氏もその腕前に驚き、特にじゃがいもの意外な調理法には感心の声が上がります。
試食タイムの反応
試食タイムでは、鉄人の中華風の味付けに対して「バランスがすごくいい」と和田氏が舌鼓を打ち、中島も「僕の舌がこのじゃがいもに溺れていく」と絶賛します。平野氏もそのコメントに驚き、凡人チームの肉じゃがには「味がしっかり入っている」と好意的な評価が続出。特に酒井が作ったジェノベーゼ風肉じゃがには、和田氏も「こっちの方が全然美味しい」と驚く場面も。
出演者
ナインティナイン（岡村隆史、矢部浩之）
【ゴチメンバー】岡村隆史、増田貴久（NEWS）、小芝風花、高橋文哉、せいや（霜降り明星）、白石麻衣
【ゴチVIPチャレンジャー】瀬戸朝香、木戸大聖 【ゴチ進行】羽鳥慎一 料理時間ハンデマッチ 【解説】平野レミ、和田明日香
【ゲスト】中島健人
【凡人シェフ】長谷川雅紀（錦鯉）、酒井貴士（ザ・マミィ）
【鉄人シェフ】山田英明
勝敗の行方は？
目下2勝5敗1分けの凡人チームですが、果たして今回の対決で勝利を収めるのはどちらになるのでしょうか。料理の腕前だけでなく、チームワークや創意工夫が試されるこの対決は、視聴者にとっても見逃せない内容となっています。
この特別な放送をお見逃しなく！