希少価値の高い「スティックブロッコリー（アレッタ）」—冬の寒さが育んだ甘みと栄養満点な野菜
神奈川県秦野市の双葉農園からお届けする、特別な品種の「スティックブロッコリー（アレッタ）」をご紹介します。2022年1月8日にテレビでも紹介されたこのアレッタは、スーパーでは滅多に見かけない希少価値の高い野菜で、葉まで食べられるという特徴があります。冬の寒さを乗り越えて育ち、その甘さと栄養価の高さが魅力的なアレッタ。ぜひ、この機会に味わってみてください。
スティックブロッコリー（アレッタ）の魅力
アレッタは、通常のブロッコリーとは異なり、茎の部分がメインとなるため、「スティックブロッコリー」と呼ばれています。この品種は、葉まで食べることができ、ブロッコリーのシャキシャキとした食感に加えて、豊かな風味と甘みを楽しむことができます。冬の寒さに耐えて育ったことで、アレッタの糖度は驚くほど高く、食べるとその甘さに驚くことでしょう。
栄養価も非常に高く、ビタミンCや食物繊維が豊富。日々の食事に欠かせない栄養をバランスよく摂取することができ、健康にも非常に良い食材です。普通のブロッコリーと比べて、その味わい深さと香りの強さは格別で、家庭の食卓を豊かにしてくれます。
冬の寒さが育んだ甘さ
アレッタの特徴的な甘さは、冬の厳しい寒さが生み出す自然の恵みです。寒さによって糖度がグッと上がり、通常のブロッコリーでは味わえない、深い甘みとコクを楽しむことができます。この時期ならではの味わいをぜひお試しください。
また、アレッタは葉まで食べられるため、栄養が豊富な葉の部分も無駄なく食べられます。葉にはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、ヘルシーな食材としても注目されています。アレッタの葉はサラダにしたり、軽く炒めたりして、無駄なく美味しくいただけます。
発送時期について
アレッタの発送は2024年3月中旬を予定していますが、天候や生育状況により発送時期が多少前後することがございます。その際は、発送伝票に記載された日時の確認をさせていただきますので、ご了承ください。新鮮なアレッタをお届けするために、最適なタイミングで発送できるよう努めています。
双葉農園のこだわりと美味しい野菜作り
双葉農園が位置する秦野市は、東京の新宿駅から電車で1時間ほどの距離にあり、周囲を美しい丹沢山系などの山々に囲まれています。この自然豊かな環境で、農園では水の美味しさにこだわり、山から湧き出る清らかな水を使って野菜を育てています。昼夜の寒暖差が大きいこの地域ならではの条件が、美味しい野菜を作り出すのです。
また、農園では単なる栽培にとどまらず、品種選びや肥料の研究にもこだわりを持っており、特に味にこだわっています。「野菜が美味しいからおかわり！」というお子様の言葉を聞くことができるのは、この農園で育てた野菜だからこそ。美味しさを追求し、食べる人を幸せにできるような野菜作りを行っています。
メディア出演
双葉農園は、地元メディアにも取り上げられています。神奈川新聞の取材を受けたほか、テレビのニュース番組「Every」にも特集されました。特にレポーターの渡辺裕太さんがブログで紹介しているように、農園の取り組みや野菜の魅力が多くの人々に伝わっています。
まとめ
「スティックブロッコリー（アレッタ）」は、冬の寒さを乗り越えて糖度が増し、甘さと栄養価の高い美味しい野菜です。葉まで食べられるという特徴があり、通常のブロッコリーとは一味違う深い風味を楽しめます。双葉農園が育てるこの特別なアレッタを、ぜひご家庭で味わってみてください。
発送は2024年3月中旬を予定しており、品質にこだわって新鮮なものをお届けしますので、どうぞご期待ください。美味しい野菜で、健康的な食生活をサポートします！