札幌市中央区に位置する「生ラム炭火焼 のざわ」は、新鮮な生ラムを使用したジンギスカンの名店として知られています。俳優の大泉洋さんもおすすめするお店で、ご主人は元警官で冬には鹿撃ちのハンターというユニークな経歴を持っています。出川一茂ホラン☆フシギの会で紹介されました。
メニュー
メニューはシンプルで、生ラム1種類のみを提供しています。冬季限定で蝦夷鹿肉も楽しめることがあります。新鮮な生ラムは臭みがなく、柔らかい食感が特徴です。特製の和風ダレはあっさりとしており、肉の旨味を引き立てます。
店舗情報
- 住所: 北海道札幌市中央区南七条西6丁目2
- 電話番号: 011-533-9388
- 営業時間: 18:00～21:00（ラストオーダー20:30）
- 定休日: 日曜日
- 座席数: カウンター14席、座敷5卓（約30席
- 予約: 可能
- 支払い方法: 現金のみ（カード・電子マネー・QRコード決済不可）
アクセス
札幌市電「東本願寺前駅」から徒歩約3分の場所に位置しています。すすきの駅からも徒歩圏内で、アクセスは良好です。
口コミ
訪問者からは、「新鮮な生ラムが柔らかくて美味しい」「タレがあっさりしていて肉の旨味を引き立てる」と高評価を得ています。また、冬季限定の蝦夷鹿肉も好評です。
「生ラム炭火焼 のざわ」で、新鮮な生ラムのジンギスカンを堪能してみてはいかがでしょうか。