「昼めし旅」12月12日放送：全国の絶品グルメを訪ねる！
12月12日（木）放送の『昼めし旅』では、日本各地の絶品グルメが登場。神奈川県大磯町、栃木県宇都宮市、東京都伊豆大島、そして千葉県館山市と、全国の美味しいご飯を調査します。地元の人々が愛する家庭料理や地域の特産品を、アポなしで訪ね歩き、その町ならではの味を堪能してきました。
神奈川県大磯町：新鮮な魚介を堪能！
神奈川県大磯町では、相模湾で取れた新鮮な魚介を楽しめる「めしや大磯港」を訪れました。ここでは、人気メニュー「港御膳」が味わえ、イサキの天ぷらや焼いたムロアジなど、地元の魚介が一堂に楽しめます。海の恵みを存分に味わえるこの料理は、地元民にも大人気です。
さらに、大磯町の直売所「EARTH TRACK Garden」では、吉原さん夫妻が手がける新メニュー「鯖サンド」が紹介されました。しょうゆ、ショウガ、ミリンで漬け込んだ鯖を揚げ、手作りドレッシングをかけたサラダと一緒にパンに挟んだ一品。レタスやリンゴ酢がアクセントとなり、絶妙な味わいに仕上がっています。
栃木県宇都宮市：お祭りと豚汁
栃木県宇都宮市では、梵天祭りが開催中。地元の柿沼さんとともに、豚汁を作りながらご飯調査を行いました。柿沼さんが提供した「上河内流 豚汁」は、ゆずの香りが効いたさっぱりとした味わいが特徴。お祭りの熱気を感じながら、家族で楽しめる温かい一品をいただきました。
東京都伊豆大島：毎週通う理由
伊豆大島では、健康運動指導士の新井さんが登場。新井さんは、埼玉から毎週末、伊豆大島に通い、地元の高齢者向けに体操指導を行っています。その合間に作った「明日葉チャーハン」は、明日葉やタマネギの芽を炒め、サバの瓶詰めを加えて仕上げるという、忙しい中でも簡単に作れる時短メニューです。新井さんの背景には、2013年の伊豆大島の土砂災害で娘さんを亡くしたという深い思いがあり、島に恩返しをしたいという気持ちから通い続けているとのこと。
千葉県館山市：海の恵みが満載
千葉県館山市では、新鮮な地魚を使った「炙り海鮮丼」や、「イワシのツミレを使った鍋」などが登場。館山駅周辺で出会った丹羽さんが、ワンタン風のイワシツミレを煮込んだ鍋を振る舞ってくれました。丹羽さんは、僧侶として修行を積んだ後、地元で家族とともに海の恵みを活かした料理を楽しんでいるとのこと。地元の新鮮な食材を使った料理が、彼の食卓に並びました。
まとめ
『昼めし旅』の12月12日放送では、各地の「食」を通して、その町に住む人々の生活や文化を感じることができます。大磯町の新鮮な魚介や、伊豆大島での体操指導の裏にある深い思い、館山市の海の幸など、地域の特色が詰まった美味しい料理をぜひご覧ください。