番組紹介：「世界！ニッポン行きたい人応援団」2025年1月6日放送
2025年1月6日（月）20:00〜21:54に放送される『世界！ニッポン行きたい人応援団』では、和食の原点である「出汁」に魅了されたアメリカ人、ケンさんの感動的な物語が描かれます。特に注目したいのは、彼が日本で学んだ伝統的な「かつお節」の製法を学び、その後の人生をどう変えたのか、という点です。
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かつお節との出会い
番組では、ケンさんがアメリカでカツオが手に入りづらいため、代わりにマグロ節の製作に励んでいたという背景からスタート。彼が初めて来日し、江戸時代から続く伝統的な手火山式焙乾法を学ぶ姿が紹介されます。この製法は、かつお節の風味を引き出す重要な工程で、ケンさんは西伊豆にあるカネサ鰹節商店でその技術を学びました。なんと、あれから8年経った今、ケンさんは日本で学んだ「本枯節」の作り方に挑戦し、出汁を使ったレシピ本を出版するなど、人生が劇的に変わったのです。
さらに、カネサ鰹節商店の5代目、芹沢さんも登場し、家業を継承しながらも、文化の大切さを守ろうと奮闘する様子が描かれます。芹沢さんからは嬉しい報告もあり、家族に新たな命が誕生したというエピソードも伝えられる予定です。
スゴイ方々が応援！
ケンさんの熱意に賛同し、番組には豪華な応援団が登場します。将棋界のレジェンド、羽生善治さんや、相撲界の新星・尊富士関、奄美大島の歌姫・元ちとせさんなど、日本の文化に深く関わるスゴイ方々が、ケンさんの挑戦を応援してくれます。その感動的な対面シーンも放送され、視聴者はその後のケンさんの成長と、応援団の励ましがどのように彼の人生に影響を与えたのかを知ることができます。
さらに、番組ではその後、ケンさんをはじめとする外国人たちが、番組を通してどのように日本文化を学び、成長していったのかを追いかけます。
出演者とゲスト
応援団長の織田信成さんをはじめ、出演者として眞鍋かをりさん、サバンナの高橋茂雄さんが登場。また、ゲストには渡邊圭祐さんが加わり、ナレーションは増田明美さんと大塚芳忠さんが担当します。
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番組の見どころ
「かつお節」という一つのテーマを通して、日本の伝統と文化がどれほど世界に影響を与えるのか、そして、それを学ぶ外国人たちの情熱と成長を描くこの番組。ケンさんのように、人生を変える経験を通じて日本文化に触れることができるチャンスは、なかなか得られない貴重な瞬間です。
もし、和食や日本の伝統に興味がある方は、今回の放送を見逃す手はありません。ケンさんの感動的な挑戦と、豪華な応援団によるサポートがどのように物語を盛り上げるのか、ぜひご覧ください！
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