京都勝牛：八王子駅で楽しむ本格牛カツ
八王子駅近くに位置する「京都勝牛」は、牛カツ専門店として多くの食通に愛されています。ここでは、店舗のこだわりやメニュー、予算、テレビ放送、そして店舗情報について詳しくご紹介します。
お店のこだわり
京都勝牛の最大の特徴は、厳選された高品質な牛肉を使用した牛カツです。店主は、肉の部位ごとに異なる風味や食感を引き出すために、特別な調理法を採用しています。牛カツは、薄く衣をつけて揚げられ、外はサクサク、中はジューシーな仕上がりです。また、提供される牛カツはミディアムレアで、肉本来の旨味を楽しむことができます。さらに、和定食としてご飯や味噌汁、サラダがセットになっており、バランスの取れた食事が楽しめます。
メニュー
京都勝牛のメニューは多彩で、以下のような人気の料理があります：
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牛ロースカツ膳: ¥2,299
- 厳選された牛ロースを使用した、ジューシーな牛カツ。
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大海老フライ膳: ¥2,499
- プリプリの大海老を使用したフライと牛カツのセット。
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牛カツ定食: ¥1,999
- 牛カツにご飯、味噌汁、サラダが付いた定食。
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季節の野菜サラダ: ¥500
- 新鮮な季節の野菜を使用したサラダ。
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デザート: ¥300
- 食後にぴったりの甘いデザート。
予算
京都勝牛での食事の予算は、一般的に¥1,999から¥2,499程度です。特に、牛カツ膳はボリュームがあり、コストパフォーマンスも良好です。
テレビ放送
京都勝牛は、テレビ番組「マツコの知らない世界」や「ヒルナンデス！」などに取り上げられ、その美味しさとこだわりが広く知られるようになりました。特に、牛カツの調理法や店主の情熱が紹介され、多くの視聴者に感動を与えています。
店舗情報
- 店名: 京都勝牛 セレオ八王子店
- 住所: 東京都八王子市旭町1-1 セレオ八王子 北館 10F
- 営業時間:
- 月・火・水・木・金・土・日: 11:00～22:00 (L.O. 21:00)
- 定休日: なし
- 電話番号: 042-686-3741
- アクセス: JR八王子駅から徒歩約1分、セレオ八王子の10階に位置。
京都勝牛は、八王子駅で本格的な牛カツを楽しむことができる貴重なお店です。ぜひ一度訪れて、そのこだわりの味を体験してみてください。