相模原市南区相模大野に位置する焼肉店「八起（やおき）」は、地元の人々に愛され続けている名店です。ここでは、八起の魅力を詳しくご紹介します。
創業
焼肉八起は、40年以上の歴史を持つ老舗の焼肉店です。創業者である唐澤章さんと時子さんの夫婦が始めたこの店は、地域の人々に親しまれ、今もなお多くの常連客が訪れています。現在は、長男の唐澤章三さんが店舗運営を引き継ぎ、伝統を守りながら新たな挑戦を続けています。
こだわり
八起のこだわりは、厳選された肉質と丁寧な調理法にあります。特に、A5ランクの和牛を使用したメニューは、肉の旨味を最大限に引き出すために、炭火焼きで提供されます。また、アットホームな雰囲気の中で、心温まる接客が特徴です。お客様一人ひとりに寄り添ったサービスを心掛けています。
おすすめメニュー
八起のおすすめメニューには、以下のようなものがあります。
- 和牛カルビ: 1180円
- 和牛上カルビ: 1780円
- 国産牛新鮮レバー: 980円
- 牛ヒレロース: 1280円
- ラムチャップ: 1180円
これらのメニューは、どれも新鮮で、肉本来の味を楽しむことができます。また、サイドメニューも充実しており、特に千切りキャベツやカルビクッパが人気です。
予算
八起の予算は、ディナーで約4000円程度です。リーズナブルな価格で高品質な焼肉を楽しめるため、家族連れや友人同士での利用にも最適です。
店舗情報
- 店名: 焼肉 八起（やおき）
- 住所: 神奈川県相模原市南区相模大野6-19-25
- 電話番号: 042-748-2611
- 営業時間:
- ランチ: 11:30～14:00
- ディナー: 15:00～22:00（L.O. 21:30）
- 定休日: 月曜日・火曜日（祝日も休業）。
アクセス
八起は、小田急小田原線の相模大野駅から徒歩約4分の距離にあります。駅近でアクセスも良好なため、気軽に立ち寄ることができます。
テレビ番組で紹介
八起は、テレビ番組「じゅん散歩」にも取り上げられ、その魅力が広く知られるようになりました。地元の名店として、メディアにも注目されています。
有名人の来店
この店は、落語家の立川談志さんや、人気グループ「純烈」のメンバーなど、多くの有名人が訪れたことでも知られています。彼らが愛した味を、ぜひ一度体験してみてください。
焼肉八起は、ただの食事を超えた、心温まるひとときを提供してくれる場所です。美味しい焼肉を楽しみながら、家族や友人との素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。