世界くらべてみたら「金曜特別編」草加せんべいが登場！歴史深い日本の味をお土産総選挙で紹介
2024年12月5日に放送された『世界くらべてみたら』の金曜特別編では、天海祐希さんが登場し、日本の魅力的なお土産を紹介する特集が展開されました。その中で「草加せんべい」が第3位にランクインし、視聴者を魅了しました。今回は、草加せんべいの深い歴史とその魅力を掘り下げてみましょう。
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草加せんべいの歴史
草加せんべいは、埼玉県草加市で生まれた伝統的な日本のお菓子で、その歴史は数百年前にさかのぼります。草加せんべいの起源は、草加宿にあった茶店「おうめだんご」の老婆「おせん」によるものです。余った団子を焼いたことが始まりで、これが草加せんべいの誕生につながったと言われています。
江戸時代の後期、慶応元年（1865年）には、初代相澤岩吉がせんべい商いに転換したことが記録として残っています。これが草加せんべいの商業化の始まりで、以来、草加せんべいは地域名産の一つとして知られるようになりました。
いけだ屋の歩みと草加せんべいの成長
草加せんべいの名店「いけだ屋」は、その歴史的背景が深いです。いけだ屋は、初代岩吉が浅草の商家から養子を迎え、商売を広げていく中で、草加せんべいの生地を東京を中心に卸し始めました。その後、大正時代には関東大震災で被災者におにぎりを無償で配ったというエピソードもあり、地域の人々に深く愛されてきました。
さらに、昭和7年には市内のせんべい屋を束ね、草加せんべい商組合を結成。これにより、草加せんべいの名は全国的に広がり、その品質と名声は高まりました。しかし、第二次世界大戦中の昭和19年には米を使った事業に強制廃業命令が出され、草加市内からせんべい屋が姿を消しました。
戦後の復活と草加せんべいの商標登録
戦後、昭和26年に委託加工が許可され、草加せんべいは再び製造が開始されました。その後、草加せんべいの商標が登録され、昭和16年には草加せんべい有限会社も設立されました。特に戦後の空白期間を経て、草加せんべいの名称は全国で使われるようになり、結果的にはその知名度が広まりました。
現代の草加せんべい
現在、草加せんべいは全国的に親しまれているお土産として、多くの観光客や地域の人々に愛されています。その伝統の味わいは、数百年にわたる歴史の中で培われたものです。草加せんべいは、上質な米と天然の地下水を使用し、風味豊かで食感の良いせんべいを作り上げています。
番組内で紹介された草加せんべいは、単なるお土産以上の価値があり、歴史や文化を感じることのできる逸品です。天海祐希さんもその味わいに感動し、視聴者にもその魅力を伝えました。
まとめ
草加せんべいは、その深い歴史とともに、日本の食文化を象徴するお土産として、今もなお多くの人々に愛され続けています。伝統を守りつつ、新しい時代に適応している草加せんべいは、まさに日本の味の宝庫と言えるでしょう。『世界くらべてみたら』のお土産総選挙でランクインしたことは、その魅力を再確認させてくれる素晴らしい機会となりました。
