大泉洋が30年通う京都の名店「中国菜 Guu」で至高の中華を堪能！予約困難な話題店の魅力とは？
2025年1月17日放送の「沸騰ワード10」で、大泉洋さんが訪れた京都の名店「中国菜 Guu」が話題になっています。実は、大泉洋さんはこの店に30年通い続けており、その特別な魅力に取り憑かれているのです。今回は、この予約困難な人気店の詳細と、大泉洋さんが絶賛した料理についてご紹介します。
予約が取れない人気店「中国菜 Guu」
「中国菜 Guu（グー）」は、2022年9月に京都・二条にオープンしたばかりの中華料理店です。しかし、オープン当初からその味と雰囲気が評判を呼び、今では1年先まで予約が取れないほどの人気店となっています。特に、オーナーシェフの宮谷氏は、独自の中華料理を生み出すことで知られ、日本人としては珍しい中国の国家認定調理師資格を持っています。
店内は、まるで本場中国の熱気を感じさせる空間で、目の前で繰り広げられる調理の様子は圧巻。特にカウンター席は、その迫力を間近で楽しむことができる特等席です。
大泉洋が絶賛した料理とは？
今回、番組で大泉洋さんが堪能した料理の中でも特に印象に残ったのは、「上海蟹の紹興酒漬け」と「フカヒレご飯」。どちらもその美味しさがあまりに衝撃的で、大泉洋さんは「昇天しそうな美味しさ！」と絶賛しました。
「上海蟹の紹興酒漬け」は、蟹の風味が紹興酒と絡み合って、まるで別世界の味わい。濃厚でありながらも繊細な味わいが口の中で広がり、その絶妙なバランスに感動せざるを得ません。
また、「フカヒレご飯」は、フカヒレのコクがご飯に絡まり、至高の一品として大泉洋さんの記憶に深く刻まれました。これらの料理は、単なる中華料理を超えた芸術的な完成度を誇り、食べるたびに新たな発見があります。
予約の取り方とお店の基本情報
「中国菜 Guu」は、完全予約制のため、事前に予約をする必要があります。新規のお客様は、毎月1日0時からInstagramのDMで予約受付がスタートします。定員が限られているため、早めの予約が必須です。
- 住所: 京都府京都市中京区樋之口467-2
- 営業時間: 昼12:00～（貸切限定）、夜18:00～（一斉スタート）
- 定休日: 月曜日、日曜日、不定休
- 席数: 6席（カウンター席のみ）
アクセスも便利で、JR京都駅からは車で約16分、地下鉄東西線の京都市役所前駅から徒歩5分の距離にあります。
まとめ
「中国菜 Guu」は、その美味しさと予約の取りづらさで、今や京都を代表する名店となっています。大泉洋さんが30年も通い続けているのも納得のその魅力は、一度訪れたら忘れられない特別な体験を提供してくれます。これから行こうと思っている方は、早めに予約をして、その至高の中華料理をぜひ味わってみてください。