神奈川県横浜市保土ケ谷区に位置する「北海ラーメン 蝦夷（えぞ）」は、1972年創業の老舗中華食堂です。相鉄線西谷駅北口から徒歩約2分、国道16号沿いにあり、アクセスも良好です。
店内は全56席と広々としており、家族連れや一人でも気軽に訪れることができます。駐車場も6台分完備されており、車での来店も便利です。
メニューは多彩で、看板メニューの「肉味噌ラーメン」（880円）は、味噌と豆板醤を使った濃厚なスープにシャキシャキの野菜がたっぷり入った一品です。また、「生姜焼き定食」（1,040円）は、厚切りの国産ロース肉を使用し、濃い目の生姜ダレで味付けされた逸品で、ご飯が進むと評判です。
予算は、昼は1,000円、夜は2,000円程度で、コストパフォーマンスも良好です。営業時間は日～水曜日が11:00～23:00、金・土曜日が11:00～24:00で、木曜日が定休日となっています。
店内は昭和のドライブインのような懐かしい雰囲気で、落ち着いて食事を楽しむことができます。また、サッカーの三浦知良選手（キングカズ）が在籍時によく訪れ、塩ラーメンを注文していたことでも知られています。
「北海ラーメン 蝦夷」は、豊富なメニューと家庭的な雰囲気で、地元の人々に長年愛されているお店です。ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。