もつ焼 豚一の紹介
お店のこだわり
東京都中央区日本橋人形町に位置する「もつ焼 豚一」は、新鮮な豚肉とホルモンを使用した料理が自慢の居酒屋です。特に、芝浦市場から直送される新鮮な食材を使い、備長炭で焼き上げるもつ焼きは、香ばしさとジューシーさが特徴です。また、低温調理の豚刺しも人気で、鮮度にこだわった料理を提供しています。店内は居心地が良く、カジュアルな雰囲気で一人でも気軽に立ち寄れるのが魅力です。
メニュー
「もつ焼 豚一」では、以下のような多彩なメニューを楽しむことができます。
- もつ鍋: 花山椒を使った「シビれるもつ鍋」や「辛もつ鍋」など、すべて一人前858円で提供。
- 焼きとん: 上州豚や千葉県産の豚肉を使用した焼きとん。各種198円から。
- 豚刺し: 豚刺し3種盛り1,078円や5種盛り1,628円など、鮮度抜群の刺身メニュー。
- おまかせ串盛り: 5本935円、10本1,760円で楽しめるお得な盛り合わせ。
他にも、ホルモン煮込みや浅漬け、フライドポテト、カレーなど、豊富なメニューが揃っています。
予算
- ランチ: 〜1,000円
- ディナー: 2,000円〜4,000円
コストパフォーマンスが非常に良く、気軽に利用できるのが嬉しいポイントです。
テレビ放送
「もつ焼 豚一」は、2025年1月26日に放送されたテレビ番組「ベスコングルメ」で紹介されました。紅白歌手の三山ひろしさんが訪れ、シビれるもつ鍋を堪能する様子が放送され、多くの視聴者にその魅力が伝わりました。
店舗情報
- 店名: もつ焼 豚一（ぶたいち）
- 住所: 東京都中央区日本橋人形町1-15-6 1F
- 電話番号: 03-5614-0149
- アクセス:
- 東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅 8番出口 徒歩1分
- 東京メトロ日比谷線 人形町駅 A2番出口 徒歩2分
- 営業時間:
- 月〜金: 11:30〜14:00 / 16:00〜23:00
- 土・日・祝: 16:00〜21:00
- 定休日: 不定休
「もつ焼 豚一」は、居心地の良い空間で新鮮な豚肉料理を楽しめるお店です。ぜひ一度訪れて、その美味しさを体験してみてください！