「遠くへ行きたい」2024年12月22日放送：北海道・小樽〜余市を旅する筧利夫の美酒と美味を巡る旅
2024年12月22日（日）午前7時から放送される「遠くへ行きたい」では、俳優の筧利夫さんが北海道・小樽と余市を旅します。この回では、自然の恵みと歴史が息づく場所を巡りながら、心温まる出会いや絶品の美味、そして美酒を堪能する筧さんの姿が描かれます。北海道の魅力を余すところなく伝えるこの旅、ぜひお見逃しなく！
小樽運河から始まる旅路
旅のスタートは、北海道の代表的な観光名所である小樽運河から。初めて小樽を訪れた筧さんは、運河沿いを散策しながら、地元の人々とふれあい、記念写真を撮影するシーンから始まります。運河の美しい景色と共に、筧さんと観光客が「遠くへ行きたい！」と声を合わせ、素敵な一瞬を共有します。これが旅の始まりを告げる、心温まる瞬間です。
さらに、筧さんは小樽運河を巡るクルーズ船に乗り、運河沿いに並ぶ古い倉庫群を水上から楽しみながら、次の目的地である余市の「ニッカウイスキー蒸溜所」へ向かいます。美しい景観とともに、北海道の風情を満喫する素晴らしい時間が流れます。
小樽三角市場と旬の味覚
旅は次に、小樽の三角市場へ。ここは、北海道の海の幸が集まる場所として知られ、地元の人々に愛され続けています。筧さんは市場を歩きながら、旬の美味しい食材を堪能します。特に印象的なのは、イクラのしょう油漬けやウニ、そして地元の名物であるシャコ。筧さんは、シャコの甘さに驚き、塩茹でだけで味わえるその美味しさに感動します。
市場での食の冒険が一段落した後、筧さんは小樽のガラス工芸にも触れます。深川硝子工芸では、ガラス細工の職人技を目の当たりにし、特に美しい小樽切子の製造過程を見学。職人の手によって生み出される美しいカットガラスに驚きながら、筧さんは小樽の伝統的なガラス文化に触れていきます。
余市の「冷燻にしん」とウイスキーの世界
続いて旅は余市へ。まずは、余市名物の冷燻にしんを作る燻製屋 南保留太郎商店を訪れます。創業70年以上の歴史を持つこの燻製店では、筧さんが寒冷地ならではの「冷燻」技法を学び、その製法をじっくりと見学。完成した冷燻にしんを味わうと、その旨みが凝縮された深い味わいに驚きます。
余市でのもうひとつのハイライトは、ニッカウヰスキー 余市蒸溜所での見学です。日本ウイスキーの父、竹鶴政孝が創業したこの蒸溜所では、ウイスキー製造の工程を興味深く見学しながら、その歴史に触れます。特に、石炭直火蒸溜の迫力ある工程や、樽の修繕作業に驚く筧さんの姿が印象的です。ウイスキーの風味を生み出す秘密を知ることで、筧さんはますますウイスキーの魅力に引き込まれていきます。
さらに、ニッカミュージアムにあるテイスティングバーで、希少なウイスキー「余市シングルカスク 10年」を試飲。深い味わいをじっくり堪能し、ウイスキーの奥深さに酔いしれます。また、90年の歴史を誇るこの蒸溜所では、新たに登場したウイスキー「フロンティアのフロートハイボール」を楽しみ、その斬新な飲み方に感動します。
美酒と美味が織りなす北海道のロマン
今回の「遠くへ行きたい」は、美味しい料理、絶景、そして美酒に囲まれた北海道の魅力を存分に味わう内容です。筧利夫さんが出会う人々、そしてその土地ならではの味や風景に触れながら、北海道の歴史や文化を感じることができる素晴らしい旅です。小樽の運河の風情から、余市のウイスキーまで、ひとつひとつの出会いが旅の魅力を深めています。
放送情報
- 番組名：「遠くへ行きたい」
- 放送日時：2024年12月22日（日）7:00〜7:30
- 出演者：筧利夫
美酒と美味を求めた北海道の旅。旅好き、グルメ好きな方にとって、見逃せない内容となっています。ぜひ、ご覧ください！