中華蕎麦 とみ田（千葉）
千葉県松戸市に位置する「中華蕎麦 とみ田」は、つけめんの王者として知られ、全国的に多くのファンを持つ名店です。テレビ大阪制作の特番『今年食べたいラーメンはコレだ！最強ラーメン2025』でも取り上げられるほど、その人気は衰えることがありません。
お店のこだわり
中華蕎麦 とみ田の最大の特徴は、店主の富田治さんが持つ真摯な姿勢と、素材への徹底したこだわりです。以下の点が特に評価されています。
- 自家製麺: 厳選された全粒粉を使用した太ストレート麺は、しっかりとしたコシと小麦の香りが特徴です。
- スープ: 豚骨と魚介をベースにした濃厚なつけ汁は、20時間以上かけてじっくりと煮込まれ、深い味わいを実現しています。柚子の香りがアクセントとなり、さっぱりとした後味を楽しめます。
- トッピング: 高品質なチャーシューや煮卵、特製の薬味など、すべてのトッピングが丁寧に仕込まれています。
店主の富田さんは、常に最高の一杯を追求し続けており、その姿勢が多くのファンや同業者から支持されています。
メニュー
中華蕎麦 とみ田のメニューは、主に以下のようなラインナップがあります。
- つけめん: ¥1,100（通常サイズ）、¥1,650（大盛り）
- 中華そば: ¥1,100
- 特製つけめん: ¥1,950（全トッピング付き）
- トッピング: 煮卵、チャーシュー、メンマなど
つけめんが特に人気で、濃厚なスープと自家製の太麺が絶妙に絡み合います。
口コミ
多くの訪問者から高評価を得ている中華蕎麦 とみ田。以下は実際の口コミの一部です。
- 「つけめんは今まで食べた中で一番美味しかった。スープの濃厚さと麺のコシが最高！」
- 「富田店主のこだわりが感じられる一杯。特にトッピングのチャーシューが絶品！」
- 「行列ができる人気店だが、待つ価値がある。つけめんを食べるならここが一番！」
店舗情報
- 店名: 中華蕎麦 とみ田
- 住所: 千葉県松戸市松戸1339 高橋ビル 1F
- 電話番号: 047-368-8860
- 営業時間:
- 月・火・木・金・土・日: 11:00 – 15:00
- 水曜日: 定休日
- アクセス: JR松戸駅東口から徒歩約4分
中華蕎麦 とみ田は、つけめんを愛するすべての人にとって訪れる価値のある名店です。ぜひ一度、その味を体験してみてください。