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深作農園のバウムクーヘン：農家が手掛けた究極の美味しさ

2024年12月、テレビ番組「ザワつく！ 金曜日」で紹介された深作農園のバウムクーヘンが話題になっています。茨城県鉾田市にある深作農園は、6世代にわたる農業の歴史を持つ家族経営の農園です。農作物や果物を大切に育てる農家ならではのこだわりを詰め込んだバウムクーヘンは、他の洋菓子店とは一線を画す、特別な魅力を持っています。

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農作物の良さを生かしたバウムクーヘン

深作農園が作るバウムクーヘンは、農家ならではの素材に対するこだわりが光ります。農作物の鮮度と品質を最大限に生かし、どんな人でも喜んで食べられるお菓子を目指して作られました。特に注目すべきは、使用される「たまご」の品質です。バウムクーヘンに必要不可欠な材料である卵は、深作農園が自ら選んだ、茨城県で生産される高品質な「ボリスブラウン」という品種の鶏卵を使用。これにより、ふわふわでしっとりした食感のバウムクーヘンが実現しています。

地元産の新鮮な素材を使った贅沢な味わい

深作農園では、メロンやイチゴを自家栽培しており、これらを新鮮な状態で使用することができます。農園の恵まれた自然環境の中で育った素材は、風味が豊かで、他のバウムクーヘンにはない贅沢な味わいを提供します。また、同園では素材にこだわり、過剰なコスト削減を避けて、品質の良い材料だけを使用することに徹底しています。この姿勢が、消費者からの高い信頼を得る理由の一つです。

世界も認めた実力：モンドセレクション金賞受賞

深作農園のバウムクーヘンは、その味わいだけでなく、品質にも定評があります。モンドセレクションやドイツ農業協会国際食品品質品評会など、国内外の信頼性の高い品評会で高評価を得ており、特に2011年には「HOKOTABAUM（ホコタ バウム）」が金賞を受賞しました。さらに、インターナショナル・ハイクオリティー賞も受賞するなど、世界でもその実力が認められています

農家だからこそのこだわりと温かさ

深作農園のバウムクーヘンは、ただの洋菓子ではありません。農家だからこそできる、素材への深い愛情とこだわりが詰まった逸品です。自分や家族にも安心して食べてもらえるように、常に最高の品質を追求し、手間暇かけて作り上げています。新鮮な素材をふんだんに使ったこのバウムクーヘンは、贈り物にも最適で、食べる人々に笑顔をもたらすこと間違いなしです。

深作農園のバウムクーヘンは、ただ美味しいだけでなく、農家の思いが込められた「食」のアート。これからも多くの人々に愛され続けることでしょう。

『それSnow Manにやらせて下さいSP』：木村拓哉がサプライズ登場！ディズニーシーで大はしゃぎの3時間SP

2024年12月20日（金）19:00から放送されるTBS系バラエティ番組『それSnow Manにやらせて下さいSP』は、今年最後の3時間スペシャルで、視聴者を驚かせる内容が盛りだくさん！番組の目玉企画は、「ダンスノ完コピレボリューション」と「東京ディズニーシー ファンタジースプリングスを木村拓哉さんと満喫！多数決ツアー」の2本立てです。

ダンスノ完コピレボリューション：木村拓哉がサプライズ登場！

まず注目すべきは、人気企画「ダンスノ完コピレボリューション」。この企画では、誰もが一度は見たことがある振り付けを、間違えずに完璧にコピーして踊りきることが求められます。今回の第9弾には、過去3回の出場経験があるDa-iCE・花村想太、GENERATIONS・小森隼、河合郁人、Travis Japanの松倉海斗が参戦。さらに、初登場のDream Amiをはじめ、元AKB48の峯岸みなみや、朝ドラ女優の伊原六花、元Kep1erのMASHIROも参加し、ガチンコの完コピバトルを繰り広げます。

そして、番組のサプライズとして木村拓哉が登場！彼は「完コピダンス」に挑戦し、激ムズのダンス曲を披露。全員が衝撃を受ける瞬間が見逃せません。さらに、SMAPの名曲「がんばりましょう」やEXILEの名曲に、BTS・JUNG KOOKの超難易度ダンスも登場し、視聴者を圧倒するダンス対決が繰り広げられます。

木村拓哉とSnow Manがディズニーシーで大はしゃぎ！

さらに、もうひとつの目玉企画は、「東京ディズニーシー ファンタジースプリングスを木村拓哉さんと満喫！多数決ツアー」。人生初のディズニーシー訪問となる木村拓哉が、Snow Manメンバーとともに、今年6月にオープンしたばかりの新テーマポート「ファンタジースプリングス」を楽しみます。ディズニーシーの人気アトラクションやレストランを、全員で多数決を取って体験するというユニークな企画です。

木村とSnow Manは、クリスマスシーズンの賑やかなディズニーシーで、どんな楽しい時間を過ごすのでしょうか？ どちらのアトラクションやレストランを選ぶかは、視聴者も予想できない展開が待っています。果たして、木村とSnow Manはディズニーシーを満喫できるのか…その結末に注目です。

豪華なゲストとサプライズ満載の年末SP

今回の『それSnow Manにやらせて下さいSP』は、木村拓哉のサプライズ登場と、Snow Manとのディズニーシーでの大冒険がメインとなる、サプライズ満載の内容です。ダンスの完コピ対決では、豪華なゲストが勢揃いし、激しいダンスバトルが繰り広げられます。また、ディズニーシーでは、木村とSnow Manが一緒に過ごす楽しいひとときが描かれ、視聴者に笑顔と驚きを届けること間違いなしです。

放送日時：12月20日（金）19:00～22:00
出演者：Snow Man、木村拓哉、Da-iCE・花村想太、GENERATIONS・小森隼、Travis Japan・松倉海斗、Dream Ami、峯岸みなみ、伊原六花、MASHIRO、TAKAHIRO（審査員）
放送局：TBS

年末の特別な時間にふさわしい、豪華で楽しい内容が盛りだくさんのこの放送、ぜひお見逃しなく！

『ニノさん』クリスマス＆大忘年会SP：笑いと熱いバトルが繰り広げられる夜！

2024年12月20日（金）19:00から放送される『ニノさん』のスペシャルエディションは、クリスマスと大忘年会をテーマにした豪華な内容です！今回は、二宮和也がMCを務め、佐藤健、阿部サダヲ、小泉孝太郎らが登場。大爆笑の連続で、心温まる忘年会が繰り広げられます。

絆を試す高級タラバガニ争奪戦

番組では、二宮和也とゲストたちが「高級タラバガニ」をかけて、絆を試す熱いゲーム対決を繰り広げます。ゲストチームには佐藤健と阿部サダヲが参加し、彼らは何と、前日に初めて顔を合わせたばかり。しかし、この初対面の二人が力を合わせて、二宮率いる『ニノさん』チームに挑戦します。

まず最初の対決は「ヒモコップタワー対決」。赤と青のひもを使ってコップを積み上げるというシンプルなゲームですが、これがなかなか難しく、緊張感が漂います。続いて、謎の漢字クイズや、スタッキングボックスという体力を使うゲームが待ち受けています。特に、阿部サダヲと佐藤健がどれだけ連携を取れるかがカギとなり、ゲームの結果に注目が集まります。

佐藤健＆阿部サダヲの爆笑トーク

また、番組では佐藤健が「人生のベスト枕」を探し求める一幕も。実際に『ニノさん』で紹介された枕を体験し、その心地よさに思わず笑みがこぼれるシーンがあり、スタジオは大爆笑に包まれます。そして、阿部サダヲも参加し、二人のやりとりは笑いを誘ってやみません。

阿部サダヲの「早朝グルメリサーチ」

さらに、阿部サダヲが最近気になる「早朝グルメ」を調査するコーナーも。宮下草薙が徹底調査し、目黒や小岩、銀座といったエリアで、朝早くから開店する人気店を訪れます。どのお店も大行列ができるほどの人気店で、阿部の「早朝グルメ」の願いが叶う瞬間をお楽しみください。

番組恒例の「ニノと目が合ったらダメよチャレンジ」

そして、最後に恒例のゲーム「ニノと目が合ったらダメよチャレンジ」が登場。二宮和也とゲストが目を合わせないように30秒間耐えるというシンプルなゲームですが、その緊張感がたまらない！成功すれば、なんと2万円分のギフトカードがプレゼントされるこのチャンスを、佐藤健が初挑戦します。果たして、二宮との見つめ合いに勝てるのか？その結果は、ぜひ番組で確認してみてください。

豪華ゲストと爆笑満載の忘年会

今回の『ニノさん』は、笑いと熱い戦いが盛りだくさん。佐藤健と阿部サダヲのコンビネーション、そして二宮和也との掛け合いが、視聴者を大いに楽しませてくれることでしょう。豪華ゲストたちの本音トークや、ユニークなゲームが繰り広げられるクリスマス＆大忘年会SP、ぜひお見逃しなく！

放送日時：12月20日（金）19:00〜20:54（※一部地域を除く）
MC：二宮和也
ゲスト：佐藤健、阿部サダヲ、小泉孝太郎、菊池風磨、吉村崇、ガンバレルーヤ

クリスマスの楽しさと、年末の締めくくりにふさわしい忘年会気分を味わえるこの特別番組、是非ご覧ください！

古醤油「廿歳造」—歴史と技術が織りなす、究極の旨味

「廿歳造（にじゅっさいぞう）」という名の古醤油は、かめびしの中でも最も古い、20年以上もの歳月をかけて醸造された特別な逸品です。独特な酸味と深い旨味が特徴のこの醤油は、まさに醤油の奥深さを感じさせる贅沢な調味料。ほんの数滴をお皿に垂らして使うだけで、その魅力が広がります。

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かめびし醤油のこだわり

かめびし醤油は、地元産の国産大豆と小麦を使用し、地元の歴史的な建造物で数年かけて製造されています。この工程では、麹の製造から始まり、もろみ、圧搾、火入れ、混合・濾過、瓶詰めと、すべてが丁寧に手間をかけて行われます。特に、長い時間をかけて熟成させることにより、醤油の深みと香りが引き出され、他の醤油とは一線を画す独自の味わいが生まれます。

古い醸造蔵で生まれるこだわりの味

かめびし醤油の製造は、数百年以上も前に建てられた醸造蔵の杉桶で行われています。この古い蔵には、約230種類もの独自の酵母菌が棲みついており、その微生物の力が大豆や小麦の旨味をゆっくりと引き出していきます。醤油作りには時間がかかりますが、それがこの醤油の深い味わいの秘訣です。

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熟成と圧搾の工程

醤油の味が決まる大切な工程のひとつが熟成。うすくち醤油では1年半以上、こいくち醤油では2年以上、さらに3年、5年、10年と、じっくりと熟成が進められます。そして、もろみが完成した後、風呂敷に包まれたもろみは積み上げられ、ゆっくりと圧をかけて醤油を搾り取ります。この丁寧な工程が、醤油に豊かな風味を与えるのです。

火入れとろ過で品質を整える

火入れは醤油製造において非常に重要な工程です。低温で火を入れることで、微生物の活動を止め、発酵を抑えるとともに、醤油の香りを増し、味を整えます。その後、品質を安定させるために、桶ごとの差異を調整しながら混合・ろ過が行われます。

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食卓へ届くまで

最後に、瞬間殺菌された醤油は瓶詰めされ、出荷されます。こうして手間ひまかけて作られたかめびしの醤油は、食卓に届く頃にはすでに完成された旨味を持っており、料理の味を引き立てる重要な役割を果たします。

「廿歳造」の使い方

「廿歳造」の魅力は、何と言ってもその深い味わい。お皿にほんの数滴垂らして、料理に加えることで、いつもの料理が一層特別なものになります。刺身やおひたし、焼き物に少し足すだけで、料理の美味しさがぐっと引き立つこと間違いなしです。

かめびしの「廿歳造」は、時間をかけて醸造されたからこそ味わえる、深みとコクのある一品です。日本の伝統的な調味料として、ぜひ一度味わってみてください。その豊かな風味が、あなたの食卓に新たな彩りを加えてくれることでしょう。

石原良純と萬田久子が伊勢神宮へ！特別企画で贅沢な体験と絶景に感動

2024年12月20日（金）放送のテレビ朝日系『ザワつく！金曜出張所 良純と伊勢神宮の会』では、石原良純と彼の20年来の友人である萬田久子が伊勢神宮を訪れるという特別企画が放送されます。良純が“伊勢神宮ツウ”としての知識を披露しながら、萬田との特別な時間を過ごす様子が描かれます。

ヘリコプターで伊勢神宮へ！絶景に大興奮

今回のロケでは、良純と萬田が伊勢神宮を訪れるため、大阪からヘリコプターで移動。上空から見える伊勢神宮の美しい景色に、良純は思わず大興奮します。毎年参拝し、50回以上も訪れているという伊勢神宮。良純が結婚式も挙げたこの神聖な場所で、彼の“こだわりのおもてなし”がどんな形で繰り広げられるのかにも注目です。

初めて知る伊勢神宮の魅力

伊勢神宮の外宮での参拝後、良純は「空気が変わる」とその神聖な空間に感動。実は、これまで何度も訪れている伊勢神宮でも、初めて知る場所や歴史が数多くあります。例えば、“式年遷宮記念 せんぐう館”で展示されていた、重さ11キロもの鍵には二人とも驚きの表情を見せます。

また、内宮では“酒の神様”を祀る御酒殿が存在することに気づき、良純は「ずっとご挨拶してなかった！」と驚きながらお参り。長年訪れていても新たな発見がある伊勢神宮の魅力に触れる貴重な瞬間です。

鳥居越しのご来光に挑戦！

さらに翌朝、良純は冬至の前後にしか見ることのできない、鳥居越しのご来光を撮影しようと挑戦します。ご来光を撮ることで“運気が上がる”とされており、その神々しい景色をどのようにカメラに収めるのかが見どころです。

特別許可で立入禁止区域「神宮の森」へ

今回のロケでは、特別な許可を得て立ち入ることができない聖域「神宮の森」も訪れます。この森は約5500ヘクタールの広さを誇り、伊勢市内の半分にあたる広大な面積を占めています。一般の人々が入ることができない神聖な場所で、良純は“第二宮域林”を訪れます。ここでは、200年以上かけてヒノキが育成されており、その壮大な計画に感動する良純の姿が描かれます。

「神の領域に少し近づけた気がした」と、絶景に感動する良純。どんな神聖な景色が広がっているのか、その瞬間を見逃せません。

番組放送情報

『ザワつく！金曜出張所 良純と伊勢神宮の会』は、12月20日（金）午後7時58分からテレビ朝日系で放送されます。また、TVerで無料配信も行われるほか、動画配信プラットフォーム「TELASA（テラサ）」では過去回も含めて配信中です。

今回は、石原良純と萬田久子が伊勢神宮でどんな贅沢な体験をするのか、そして彼らがどのようにその神聖な場所を楽しむのかが見どころ。心温まる感動的な瞬間が待っていますので、ぜひチェックしてみてください！

「あさイチ」プレミアムトーク：有村架純が語る30代の「今」と新たな挑戦

2024年12月20日（金）放送のNHK総合『あさイチ』のプレミアムトークに、女優・有村架純さんが登場します。番組は、8:15から9:55まで放送され、有村さんが現在の心境や新たな挑戦について赤裸々に語る貴重な時間となっています。

30代に突入した有村架純さんが語る「今」

有村架純さんは、これまで数々の映画やドラマでその演技力を磨き、多くのファンを魅了してきました。今回のプレミアムトークでは、30代に突入した有村さんが、自身の心境の変化や、今どんなことを大切にしているのかをとことん語ります。新たな人生のステージに立った有村さんの「今」を知ることができる貴重な機会です。

最新ドラマ「さよならのつづき」での新たな挑戦

有村さんは、最新ドラマ「さよならのつづき」で新たな挑戦をしています。このドラマで見せる新しい一面にも注目が集まっており、彼女が演じる役柄やその心情についても詳しく語られる予定です。視聴者は、演技の幅を広げた有村さんの成長を実感できる内容になることでしょう。

坂口健太郎さんや恩師が語る意外なギャップ

番組内では、有村さんと共演する俳優・坂口健太郎さんや、恩師によるインタビューも紹介されます。坂口さんや恩師から明かされる、有村さんの意外なギャップとは一体どんなものなのでしょうか？普段は見られない素顔や裏話が飛び出す瞬間にも注目です。

人気俳優としての悩みや葛藤

また、人気俳優として順調に活躍する一方で、有村さんが抱える悩みや葛藤にも焦点を当てます。華やかな世界の裏側でどのような挑戦があったのか、有村さん自身がどんな思いを抱いているのか、深く掘り下げられる時間となります。

素顔の架純さんに迫る

さらに、素顔の有村架純さんがどんな一面を持っているのか、私生活や趣味についても語られる予定です。特に、架純さんが「○○愛が止まらない」というエピソードはファン必見！普段の彼女のプライベートを垣間見ることができる貴重な瞬間です。

プレゼントにもぴったりな本や手作りの正月飾り

番組では、架純さんの特別インタビューだけでなく、エンタメコーナーも充実しています。プレゼントにぴったりな本の紹介や、グリーンを使った手作りの正月玄関飾りを作る方法など、年末にぴったりのアイデアも紹介されます。

放送情報

番組は12月20日（金）朝8:15から9:55まで、NHK総合で放送されます。キャスターは博多華丸・大吉さん、鈴木奈穂子アナウンサーが担当。リポーターは駒村多恵さんです。

このプレミアムトークは、有村架純さんの新たな一面を知ることができ、心温まる時間を提供してくれること間違いなしです。ファンはもちろん、これから彼女の魅力を知りたいという方も必見の内容です！

「私のバカせまい史」ポテチ業界の隠れた歴史に迫る！山芳製菓のわさビーフリニューアル史を徹底研究

2024年12月19日（木）24:45から放送される「私のバカせまい史」は、ユニークなテーマと深掘りされた視点が魅力の新感覚バラエティ番組です。今回はポテチ業界の中で、カルビーや湖池屋といった大手に挑戦し続けている山芳製菓の「わさビーフ」のリニューアルの歴史に迫ります。

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この番組は、今まで誰も調べなかったような「バカせまい歴史」、つまり“せま～い視点”からの徹底研究を行い、その結果を独自の視点で発表するという、非常にユニークな内容が特徴です。第1弾から好評を得て、特番として放送された後、深夜枠で連続放送されるなど、徐々にその人気を広げ、ついにはレギュラー番組となりました。

山芳製菓「わさビーフ」のリニューアル史を深堀り

今回は、ポテチ業界で「わさビーフ」として知られる山芳製菓にスポットを当て、その商品の細かすぎるリニューアルの歴史を徹底的に調査します。「わさビーフ」と言えば、定番の人気商品ですが、実はその進化の過程には意外な工夫や試行錯誤が隠されているのです。バカリズム研究長がその全貌を解き明かし、業界の大手にどう立ち向かったのか、その戦略や裏話も紹介されます。

バカリズムの独自考察に注目

番組のMCは、バカリズムが務める「研究長」。彼が進行役を務めることで、普段は見逃しがちなポテチ業界の“バカせまい”部分が、独特の視点とユーモアを交えて掘り下げられます。杉原千尋アナウンサーが進行を担当し、軽妙なやりとりが視聴者を楽しませてくれること間違いなしです。

 

 

番組は、誰もが知っているテーマでも、視点を変えることでまったく新しい発見があるという魅力を持っています。芸能人やゲストが出演し、バカリズムと共に驚きと笑いを交えた考察を繰り広げる様子は必見です。例えば、「わさビーフ」のリニューアルがどのようにしてポテチ業界の流れに影響を与えたのか、その意外な背景が明かされるかもしれません。

放送の魅力

この番組は、ただの雑学や歴史を学ぶだけでなく、バカリズム流の視点で爆笑と驚きを提供してくれるため、知的好奇心を満たしつつ楽しめるコンテンツです。ポテチファンや食品業界に興味がある方はもちろん、バラエティ番組を楽しみたい方にもおすすめです。

 

 

「私のバカせまい史」のポテチ業界に関する放送は、12月19日（木）深夜24:45から。普段あまり触れられないような、食品業界の細かすぎる裏話を覗き見できる貴重なチャンスをお見逃しなく！

 

 

「アメトーーク！」2024年反省会：今年の反省とリベンジを語る特別回

2024年12月19日（木）夜11時20分から放送されるテレビ朝日系の人気バラエティ番組「アメトーーク！」は、年末恒例企画「もっとやれるはずだったのに…2024反省会」が放送されます。今年も豪華なメンバーが集まり、それぞれが思い通りにいかなかった一年を振り返り、反省とともに自らの成長を語ります。

出演するのは、品川庄司、兼光タカシ（プラス・マイナス）、四千頭身、カゲヤマ、鬼ヶ島の面々。そして、MC側ゲストとしておなじみのバナナマン設楽も登場し、彼らの反省会にコメントを求められます。

品川庄司の2年分の反省

毎年「アメトーーク！」の反省会企画に出演していた品川庄司。今年はスケジュールの都合で昨年の反省会には参加できませんでしたが、今回2年分の自己分析を行います。これまでの活動をどのように捉え、どんな反省をしているのか、ファンとしても気になるところです。

兼光タカシのリベンジ

今年コンビを解散したプラス・マイナスの兼光タカシは、解散後の一年を振り返ります。出費がかさむ出来事が続き、意気込んで臨んだ単独ライブではピン芸人としての大変さを痛感したそう。失敗談を交え、どのように次に活かしていくのか、心情が語られます。

四千頭身、他の第七世代との格差に嘆き

人気の若手芸人グループ、四千頭身は「第七世代」としての活動に関して他の芸人たちとの格差をボヤきます。特にカゲヤマは、「2023年のキングオブコント」で準優勝したものの、今年はなかなか目立った活躍ができず、その違いを感じている様子。バナナマンとの違いを嘆く姿に共感する視聴者も多いことでしょう。

鬼ヶ島の10年ぶりの単独ライブ

今年20周年を迎えた鬼ヶ島は、10年ぶりとなる単独ライブを開催しましたが、メンバーの一人・おおかわらが「他の2人がバイトに夢中で困っている」というエピソードを披露。その実情とは？10年ぶりのライブの裏側に注目です。

バナナマン設楽の鋭いコメント

反省会に参加するゲストMCとして、バナナマン設楽が登場。彼の鋭いコメントや、芸人たちの失敗をどう受け止めるのかも見どころです。バナナマンがどんな視点で彼らの反省を受け止め、アドバイスを送るのかにも注目です。

今回の「アメトーーク！」の反省会では、思うように結果を出せなかった芸人たちが素直な気持ちで語り合います。それぞれの「もっとやれるはずだったのに…」という思いが詰まったこの放送は、見逃せません！

『この世界は１ダフル』で絶品グルメと楽しいひとときを！

2024年12月19日（木）21時より、フジテレビで新たにスタートしたバラエティ番組『この世界は１ダフル』。MCには東野幸治さんとSnow Manの渡辺翔太さんを迎え、毎週木曜夜9時から放送されます。この番組は、さまざまな業界で活躍する一流の人々が体験した「人生で1番スゴい話」や、素晴らしいエピソードを紹介する内容です。実際の映像やインタビューを通じて、視聴者に“ワンダフル”な世界をお届けします。

今回の注目企画！「大好物No.1ダフル」

番組の目玉企画は、新たにスタートした「大好物No.1ダフル」。ゲストたちの大好物を求め、各界のグルメプロフェッショナルが、最高峰の店を紹介。その後、実際に食べ比べて、自分の「No.1」を決めるというグルメ企画です。どんな絶品料理が登場するのか、見逃せません！

木村昴のカツ丼探求

最初の登場は、声優や俳優としても活躍する木村昴さん。彼の大好物は「カツ丼」で、月に15食以上も食べるほどのカツ丼好きです。今回、3000種類のカツ丼を知る男として、専門家たちと共に木村昴さんの理想のカツ丼を探し求めます。美味しさのポイントは「たれが染みていること」と「ガツンとくる濃い味」。そんな木村のために、そば店が提供する出汁香るカツ丼や、肉厚でやわらかいカツが楽しめるお店が登場します。中でも、カツ丼の常識を覆す「エジソン越えのカツ丼」が必見！果たして、木村がNo.1に選ぶカツ丼とは…？

上白石萌歌のナポリタン愛

次に登場するのは女優・歌手の上白石萌歌さん。彼女の大好物は「ナポリタン」で、幼少期から母の味として親しんできました。ナポリタンの魅力に取りつかれ、発祥地まで食べに行ったという上白石さんが、「飽きのこない味」や「こってりめの味付け」を重視する中、プロたちが究極のナポリタンを厳選。どのお店のナポリタンが彼女のNo.1になるのでしょうか？上白石さんの食リポートにも注目！

洋食バル ウルトラ
〒156-0052 東京都世田谷区経堂１丁目１９−２ 松菱ビル 1F
coffee 泥人形
〒151-0051 東京都渋谷区千駄ケ谷４丁目２０−２ 地下1階 第２ホリビル
珈琲王城 No1に決定！
〒110-0005 東京都台東区上野６丁目８−１５

やす子の究極スパイスカレー探し

そして、スパイスカレー好きのやす子さんが登場。スリランカでのロケをきっかけに、スパイスカレーに目覚め、年間600食ものカレーを食べるカレーマニアです。彼のために集結した「最強カレー四天王」が、絶品スパイスカレーをセレクト！特に、カツオだしとスパイスが融合したカレーや、牛すじを使った幻のカレーに注目です。果たして、やす子さんが選ぶNo.1カレーは？

スリランカ カレー店ADDA（アッダ）
ADDAプレート
〒155-0033 東京都世田谷区代田２丁目36番14号 BONUS TRACK SOHO 4

カレー店　ブラウニー
牛すじ肉のカレーごはん
〒101-0021 東京都千代田区外神田３丁目７−９

豪華キャンペーンとともに楽しむ

番組では、データ放送連動キャンペーンも実施中。QUOカードPAYが総額50万円分も当たるチャンス！視聴するだけで、さらに楽しさが増します。

家族みんなで楽しめる『この世界は１ダフル』、今夜からスタート！絶品グルメに加え、豪華なゲストたちの個性豊かなエピソードも満載です。是非、みなさんもお見逃しなく！

「じゃがいも」の新常識！ダイエット、腸活、そして極上の食感

12月19日、NHKの『あしたが変わるトリセツショー』で放送された「じゃがいも」の特集では、これまでの常識を覆す驚くべき情報が紹介されました。一般的には「太りやすい」と思われがちなじゃがいもですが、実は健康やダイエットに効果的な食材だということがわかりました。今回は、その驚くべき効果と使い方をご紹介します。

じゃがいもはダイエットに最適!?

「じゃがいも＝太る」というイメージが強いかもしれませんが、実は減量が必要なボディービルダーたちが白米の代わりに積極的に食べていることが明らかになりました。その理由は、じゃがいものカロリーが比較的低いこと、そして何よりも「満腹指数」が高いからです。

オーストラリアの研究によると、じゃがいもは同じカロリー量の他の食品と比べて、圧倒的に満腹感を得やすいことがわかっています。つまり、じゃがいもを食べると腹持ちが良く、間食を減らすことができ、自然と食べ過ぎを防ぐことができるのです。この満腹感を生み出すのは、じゃがいもに含まれる食物繊維と、食後に分泌される満腹ホルモンが影響していると考えられています。

便秘改善にも効果的!?

また、じゃがいもには便秘解消にも効果があることがわかりました。実は、じゃがいもに含まれるビタミンCやカリウムは、りんごやバナナよりも多く、栄養価が非常に高いことがわかっています。しかし、特に注目すべきなのは「レジスタントスターチ」という特別なでんぷん成分です。

レジスタントスターチは消化されにくく、大腸に届くことで腸内環境を整え、便をやわらかくする効果があります。さらに、この成分は冷やすことでその効果が高まるというのです。加熱したじゃがいもを冷やすことで、消化しにくいレジスタントスターチが増え、腸活や便秘改善に効果的になるとのことです。

じゃがいもの「驚異の粘り」を活かした新しい食感

じゃがいものでんぷんの「驚異的な粘り」も新たな発見として注目されています。実験によると、じゃがいものでんぷんは、とうもろこしやさつまいもに比べて8倍以上の粘度を持っていることが判明しました。この粘りを活かした料理が、今、注目されています。

特に「すりおろし」を使うことで、その粘りが最大限に引き出されます。じゃがいもをすりおろし、カレーや豚汁に加えるだけで、深い旨味が増し、まるでだしを足したような美味しさが広がります。これは、じゃがいもに含まれるアミノ酸「メチオニン」が加熱されることで生成される「メチオナール」という成分が関係しているのです。この成分が、味覚だけでなく、嗅覚にも働きかけ、旨味を引き立てるのです。

また、この「すりおろし」の調理法は簡単で失敗が少なく、料理初心者でもグラタンやハンバーグ、さらにはぜんざいまで、じゃがいもをすりおろすだけで絶品料理を作ることができます。

まとめ

じゃがいもは、ダイエットや腸活に効果的な栄養素を豊富に含んだ食材です。レジスタントスターチや満腹ホルモンの効果を活かせば、健康維持に役立つだけでなく、食事の満足度もアップします。また、じゃがいものでんぷんの「粘り」を活かした新しい料理方法も魅力的で、簡単に絶品料理が作れることがわかりました。

今までのイメージを一新し、じゃがいもを上手に活用することで、ダイエットや腸活、美味しい食事が実現できること間違いなしです！