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『最深日本研究』〜外国人博士の目〜 ラーメンを知りたい：ラーメンの魅力と世界的な影響を探る

2024年12月24日、NHK総合で放送された『最深日本研究』では、ケンブリッジ大学の教授であるバラク・クシュナー氏がラーメンの深い魅力を探る特集が放送されました。タイトルは「ラーメンを知りたい」。クシュナー教授は、ラーメンがどのようにして「国民食」から「世界食」へと成長していったのか、その歴史と現代における影響を深く掘り下げています。

第1章：世界に広がるラーメン

クシュナー教授は、サバティカル休暇を利用して2年間日本に滞在し、この間にラーメンについての研究を進めることを決意しました。日本全国を巡り、ラーメンに関する様々な角度からの知識を得るため、ラーメンスクールを訪問。そこで驚いたのは、スクールの受講生の約9割が外国人であることでした。受講生には、南イタリアでラーメン店を開業予定のカップルもおり、ラーメンの魅力がどんどん世界に広がっていることを感じさせられました。スクールの受講料は8日間で50万円で、外国人のニーズに応えるために、肉ではなくキノコや焼き海苔でダシを取る「ビーガンラーメン」なども教えられているとのことです。ラーメンの世界的な広がりと、食文化としての進化を感じる一幕でした。

第2章：ラーメン誕生の歴史

次に、バラク教授が訪れたのはラーメン激戦区・東京の高田馬場。ここでは、同じようなラーメンを提供する店舗が隣接していることに驚き、日本的な特徴を感じたと言います。バラク教授が初めてラーメンに出会ったのは1992年の初来日でした。当時は、日本食に馴染めず、特に刺身などの生魚に戸惑いを感じていたそうですが、歴史学者としての探求心がラーメンへと向かい、そこから深い研究が始まったのです。教授は、ラーメンの歴史を8年間かけて研究し、289ページの本にまとめ上げました。その中で、ラーメンがどのようにして現代の日本食文化において重要な位置を占めるようになったのかを紐解いています。特に2015年に行われた「日本で最も満足した食事調査」では、ラーメンは3位にランクインし、2023年には寿司を抑えて2位に浮上するなど、ラーメンの人気は衰えることがありません。

第3章：ブームの原動力“ご当地ラーメン”

さらに、90年代に日本全国で巻き起こった「ご当地ラーメンブーム」にも焦点を当てました。地域ごとの特色を生かしたラーメンが誕生し、地元民にとってはなくてはならない食文化となり、また観光客にとってもその土地ならではの味を楽しむ重要なポイントとなっています。バラク教授は、ラーメン年間外食消費がトップの山形市を訪れ、地元の特色を生かした「鳥中華」を試食。山形では、ラーメンや蕎麦を年間7000万食以上提供する企業もあり、その成長には大きな驚きがあったといいます。

また、山形大学の小幡准教授から、ラーメンがどのようにして地域おこしに貢献しているのか、その背景を聞くことができました。欧米ではあまり見られない現象で、地域全体がラーメンを通じて活性化している様子は非常に興味深いものでした。バラク教授が最後に訪れたのは、山形のご当地ラーメンブームを仕掛けた人々。彼らの努力によって、ラーメンは地域振興のツールとしても機能しているのです。

今後の研究課題：ラーメンブームの未来

バラク教授は、「世界のラーメンブームがいつまで続くのか？」という問いを今後の研究課題として掲げています。ラーメンは今や、日本だけでなく世界中で愛される料理となりました。その人気が持続可能であるかどうか、そして次のブームを生み出すためにはどうすべきか。ラーメンが今後も世界で広がり続けるためには、どのような変革が必要なのか、教授の研究はますます重要になってきます。

まとめ

この特集を通じて、ラーメンの歴史的背景や世界への影響、日本国内での進化を深く知ることができました。ラーメンは単なる食文化にとどまらず、地域の振興や国際的な交流の一環として、今後も重要な役割を果たすことでしょう。バラク・クシュナー教授の研究を通じて、ラーメンの深い魅力を再発見し、さらにその多様性を楽しむことができる時代に生きていることに、改めて感謝の気持ちを抱かされました。

平野紫耀の弟・平野莉玖、メジャーデビュー！兄との紅白共演を熱望

ラッパー、経営者、デザイナー、俳優と多彩な才能を持つ平野莉玖（25）が、18日に発売したアルバム『Just The Way We Are』でメジャーデビューを果たしました。このアルバムは、彼の音楽の幅広さを示す変幻自在な10曲を収録。洋楽の影響を受けた楽曲やラップを取り入れ、老若男女問わず楽しめる内容となっています。

莉玖はアルバム発売を受けて、「一人前のアーティストとして形にできて本当に嬉しい」と喜びの気持ちを表現。「大満足の出来栄え」と話し、今回の作品には自身のオリジナリティを余すところなく詰め込んだことを強調しています。また、昨年12月にリリースされたインディーズ時代の曲「Doubt it」も新たにレコーディングし、成長した歌声を披露しています。

音楽活動を本格化させた背景には、ダンスやラップへの早い段階からの興味があります。幼少期には兄・平野紫耀が通っていたダンススクールに付き添っていたことがきっかけでダンスを学び、また小学5年生からラップにも熱中。その後、クラブイベントに参加するなどして、リズム感を磨いてきました。

地元・名古屋を拠点に活動しながらも、今後は日本武道館でのライブを夢見ており、音楽を通じて地元の魅力を発信したいと語っています。しかし、最も強く望んでいるのは兄・紫耀との共演です。紫耀を「目標であり、ライバルであり、切磋琢磨する存在」と尊敬し続ける莉玖は、「いつか紅白歌合戦で兄と共演したい」と語り、目標を掲げています。それが親孝行にもつながるとの思いもあり、兄に並ぶ存在になることを誓っています。

平野莉玖のデビューアルバムは、彼の音楽的成長と多才さを感じさせる一作です。そして、これからの活躍がますます楽しみになっています。兄との共演が実現する日も、きっと近い未来になることでしょう。

news.yahoo.co.jp

B’zが『第75回NHK紅白歌合戦』に初出場決定！『おむすび』主題歌「イルミネーション」をパフォーマンス

2024年12月31日に放送される『第75回NHK紅白歌合戦』に、B’zが特別企画として初出場することが発表されました。これまで日本の音楽シーンを牽引してきたB’zの登場に、多くのファンが期待を寄せています。

B’zは1988年にデビューし、シングル15作品、アルバム19作品でミリオンヒットを記録するなど、長年にわたり音楽業界のトップを走り続けています。その活躍が評価され、2008年には「日本でもっともアルバムを売り上げたアーティスト」としてギネス世界記録にも認定されました。この度、紅白という大舞台に初登場することとなり、音楽シーンのレジェンドとしてその姿が見られるのは、ファンにとって感慨深い瞬間となるでしょう。

B’zが紅白で披露する楽曲は、連続テレビ小説『おむすび』の主題歌「イルミネーション」です。『おむすび』では、紅白の司会も務める橋本環奈さんが主演を務め、物語が展開されています。その主題歌として、B’zが手がけた「イルミネーション」は、作品の世界観をしっかりと支える重要な楽曲となっています。紅白のステージでこの曲をどのように表現するのか、視聴者にとって非常に楽しみなポイントです。

なお、紅白歌合戦の司会を務めるのは、人気タレントの有吉弘行さん、女優の橋本環奈さん、そして伊藤沙莉さんと鈴木奈穂子アナウンサーです。彼らがどのように紅白を盛り上げるのかも、注目のポイントとなっています。

放送は12月31日の19時20分から、NHK総合、BS4K、BS8K、ラジオ第1で放送され、NHKプラスやらじる★らじるでも配信される予定です。紅白歌合戦でのB’zのパフォーマンスは、どのような感動を生むのか、今年の締めくくりにふさわしい素晴らしい瞬間が待ちきれません。

焚き火カフェWILD BR’ESSE: 大自然の中で心も体もリフレッシュ

神奈川県相模原市にある「焚き火カフェWILD BR’ESSE」は、日常から離れて大自然に触れ、リラックスできる特別な場所です。相模湖インターから車で10分、自然豊かな藤野の地に位置し、山中湖や道志へ続く峠の入り口に位置するこのカフェは、まさに心のエントランスとして訪れる価値があります。

アウトドアの魅力を満喫できる場所

ここでは、食事や喫茶を楽しむだけでなく、焚き火や薪割り、馬との触れ合いなど、気軽にアウトドア体験ができます。かつてアメリカの田舎にあったドライブインを再現したというこのカフェは、まさに夢の空間。焚き火を囲んで過ごすひとときは、心を落ち着けるだけでなく、五感を刺激する素晴らしい体験です。

お食事も楽しめる

カフェでは、美味しい料理やドリンクを楽しめます。大自然の中で味わう食事は、普段の喧騒を忘れさせてくれることでしょう。お食事だけでなく、喫茶のみでも気軽に立ち寄れるため、ランチやティータイムにもぴったりです。

ペットも家族の一員

「焚き火カフェWILD BR’ESSE」は、ペットを家族の一員としてお迎えします。ワンちゃんや猫ちゃんも一緒に楽しめる場所として、ペット連れのお客様にも嬉しいポイントです。さらに、カフェの隣にはドッグランがあり、当店のお客様は無料で利用できます。愛犬と一緒に自然を満喫することができるのは、ペット好きにはたまらない魅力です。

かわいい動物たちと触れ合える

カフェには、ミニチュアホースの「デコちゃん」やポニーの「ジャック君」、ダニエル君といったかわいい動物たちもお出迎えしてくれます。彼らと触れ合いながら、ゆったりとした時間を過ごすことができるのも、この場所の魅力のひとつです。

焚き火カフェWILD BR’ESSEへのアクセス

焚き火カフェWILD BR’ESSEは、神奈川県相模原市緑区牧野4707-8に位置し、相模湖インターから車で約10分の距離です。大自然に囲まれたこの場所で、心も体もリフレッシュしてみませんか？

施設情報

• 住所: 神奈川県相模原市緑区牧野4707-8
• 電話番号: 042-689-3670

自然の中でのアウトドア体験や、美味しい食事、ペットとのふれあいなど、さまざまな魅力が詰まった「焚き火カフェWILD BR’ESSE」。ぜひ一度、足を運んでみてください。

テレ東の新経済番組『LIFE IS MONEY』が描く“お金”の未来

12月24日（火）23:06から放送される、テレビ東京の新番組『LIFE IS MONEY　〜世の中お金で見てみよう〜』が注目を集めています。MCには林修さんを迎え、進行役には狩野恵里アナウンサー、さらに解説に日本経済新聞の論説フェロー・原田亮介さんを迎え、現代の経済動向を身近に感じることができる内容となっています。

この番組は、刻一刻と変化している現代社会をお金を通じて深掘りし、「心が豊かになり、懐も豊かに、なるかも…」という新しい視点で私たちの生活に役立つ情報を提供することを目的としています。

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明星食品の「五重塔戦略」

番組では、まず明星食品が実践している「五重塔戦略」に注目。物価高の中で、消費者に対して「超低価格」「低価格」「格安プレミアム」など、価格帯ごとに5つの階層を設けた新しい販売戦略が展開されています。この戦略は、手軽に楽しめる「超低価格品」から、街の人気ラーメン屋とのコラボ商品を含む「高級品」まで、さまざまなニーズに対応する形で、消費者に選択肢を与える試みです。価格差が最大で2.5倍以上という驚きの事実も紹介され、視聴者は驚きとともに、今後の消費動向に注目すること間違いなしです。

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ダイナミックプライシングの導入で進化するコインランドリー

続いて、24時間営業のコインランドリーで導入されている「ダイナミックプライシング（変動価格制）」が特集されます。この価格調整の仕組みは、過去の混雑具合やデータに基づき、時間帯ごとに異なる料金が設定されるというもの。今や多くの業界、特にホテルや飛行機などでも採用されているこの価格調整法が、コインランドリーにも導入されていることに驚くとともに、その効果や消費者にとってのメリットを掘り下げていきます。

福岡ソフトバンクホークスで導入されたAIによる価格変動

さらに、プロ野球の福岡ソフトバンクホークスで導入されている、AIによる座席価格の変動にも焦点が当てられます。過去の試合データを基に、AIが試合ごと、さらには席ごとの需要を予測して、座席料金を導き出すという画期的な仕組みです。このようなデータ活用がどのように利益を生み出し、ファンにどんな影響を与えるのか、興味深い内容です。

番組の魅力と見どころ

『LIFE IS MONEY』は、経済の基本から最前線のテクノロジーまでを網羅した内容で、現代経済の「今」を感じることができる貴重な機会です。これからますます重要になるお金の流れや価格の動きについて学ぶことができ、視聴後には、少し賢くなった自分に気づけるかもしれません。経済の専門家とともに、私たちの生活に密接に関わる経済動向を楽しく理解できる本番組。お金について知ることが、私たちの生活を豊かにする第一歩になるかもしれません。

12月24日（火）23:06から放送の『LIFE IS MONEY』、ぜひご覧ください。

秋元真夏、モフモフのサモエド犬に癒される！インスタで愛犬との至福のひとときを公開

元乃木坂46のタレント、秋元真夏さんが23日に自身のインスタグラムを更新し、ファンを癒やす可愛らしいショットを披露しました。彼女が投稿したのは、真っ白なモフモフのサモエド犬と戯れる様子です。秋元さんは思いっきり顔をうずめて愛犬との時間を楽しんでいる様子が収められており、その癒やし効果にファンも大喜び！

モフモフ犬との熱烈ハグで癒される

秋元さんはインスタグラムに「ワンワンワン　かわいすぎた～」というコメントと共に、サモエド犬との写真を投稿しました。真っ白でふわふわした体毛を持つサモエドに、秋元さんは顔をうずめるほどの愛情を注ぎ、その笑顔がとても幸せそう。まるで天国のような癒やしの瞬間がファンに伝わり、コメント欄には「モフモフしたい犬さん」「モフモフで気持ち良さそう」「ここが天国ってやつか～」「サモエドになりたい…」などの反響が寄せられました。

サモエドの魅力に虜になるファン続出

サモエドはその愛らしい外見と穏やかな性格で知られる犬種で、秋元さんが投稿した写真にもその魅力が全開。真っ白な毛並みとモフモフ感が、見ているだけで癒されること間違いなしです。また、サモエドとのふれあいがもたらす穏やかな時間に、ファンも思わず「自分もサモエドになりたい！」と夢見てしまうほど。愛犬との素敵なひとときをシェアすることで、秋元さんは再びファンを魅了しました。

癒やしの瞬間をシェアする秋元真夏

インスタグラムを通じて、秋元さんは日常の癒やしの瞬間や愛犬との可愛らしいやり取りをファンと共有しており、その笑顔と温かさが多くの人々に愛されています。今回の投稿もその一環であり、ファンとの距離を縮める素敵なコンテンツとなっています。

秋元さんとサモエドのふれあいは、見ている人々に癒しを与え、心を温かくしてくれるひとときです。これからも彼女のインスタグラムで、ほっこりとした時間を楽しみにしているファンは多いことでしょう。

 

 

 

 

 

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日本のラーメンを深掘り！外国人博士の目で見るラーメンの魅力とは？

12月24日（火）22:45から放送される『最深日本研究〜外国人博士の目〜 ラーメンを知りたい』では、イギリスのケンブリッジ大学教授であるバラク・クシュナー氏が、日本のラーメンについて深く掘り下げます。ラーメンがグルメとしてだけでなく、歴史的な視点からもどのように世界中で注目されるようになったのか、その背景を探る番組です。

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ラーメンの歴史的な広がりを追求

ラーメンと言えば、今や日本を代表する料理として世界中で愛されていますが、バラク・クシュナー氏は、その人気の背後にある歴史的な要因に着目しています。グルメ的な視点ではなく、歴史学の視点からラーメンを分析し、ブームが訪れる前に英語で詳細な研究書を出版するほど、ラーメンに対する情熱と深い知識を持っています。

今回の番組では、クシュナー氏が訪日し、ラーメンの現状や進化を調査します。特に注目するのは、近年のラーメン事情です。海外からもラーメンの勉強に来る人々が増えており、ラーメンスクールが大人気となっています。また、日本のご当地ラーメンの中でも、特に山形などが注目を集めているという最新情報を追いながら、その背景を明らかにします。

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日本のラーメンが世界で注目される理由

番組では、ラーメンがなぜ世界中で愛される料理となったのかを探ります。最近では、訪日外国人の「満足した食事ランキング」でも、寿司を抜いてラーメンがトップに躍り出ていることから、ラーメンの魅力がどんどん広がっていることがわかります。その理由として、ラーメンが持つ無限のバリエーションや、日本独特の食文化を体験できる点が挙げられます。シンプルなラーメンから、地方ごとの特色を反映させたラーメンまで、奥深い味わいが魅力となっています。

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日本文化としてのラーメン

ラーメンはただの食べ物にとどまらず、文化として世界中に影響を与えています。クシュナー氏のように、日本文化の研究をしている外国人研究者が、ラーメンを通じて日本社会を理解しようとする姿勢は、他の分野にも共通する興味深いアプローチです。この番組を通じて、ラーメンがいかに日本の文化を代表する食べ物になったのか、さらに深く知ることができるでしょう。

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まとめ

ラーメンを通じて、日本の食文化や歴史を深く知ることができる『最深日本研究〜外国人博士の目〜 ラーメンを知りたい』。クシュナー氏の研究の旅に密着し、ラーメンがどのようにして世界中で愛されるようになったのか、そして日本の食文化がどのように発展してきたのかを探ります。ラーメンが好きな人も、まだ詳しく知らない人も、この番組を見れば、さらにラーメンの魅力に引き込まれること間違いなしです！

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「頭文字D」ファン必見！藤原拓海の名シーンを再現した限定ZIPPOライター登場

アニメ『頭文字D』のファンにとって、待望のアイテムが登場しました！主人公・藤原拓海の名シーンをデザインした、限定100個の『ZIPPOライター』が「CAMSHOP.JP」の通販サイトで予約受付中です。車ファン、アニメファンの皆さんにとって、このアイテムは絶対に見逃せません！

『頭文字D』の名シーンが再現

このZIPPOライターには、藤原拓海が愛車・AE86（通称ハチロク）を駆り、父・藤原文太の言葉を胸に刻んで成長するシーンが精密にデザインされています。ライターのサイドには「100/001 ～ 100/100」とシリアルナンバーが刻まれており、世界に100個しか存在しないプレミアムな一品として、ファンにはたまらないアイテムです。

また、裏面には藤原文太の名台詞「一万一千回転までキッチリ回せ!!」が刻印されており、『頭文字D』の熱い走り屋魂がしっかりと表現されています。拓海の成長とともにその言葉が深く刻まれるシーンを思い出させ、ファンにとっては感慨深いポイントです。

高級感あふれる仕上がり

特別なガンメタリック加工が施されたこのZIPPOライターは、光沢感のある仕上がりで、角度によって黒にもシルバーにも見える独特の色味が特徴です。触れた瞬間に感じる重厚な質感と高級感は、大人のファンにぴったり。シンプルながら洗練されたデザインは、持っているだけで満足感を得られることでしょう。

商品詳細

• サイズ：h4.5×W3.8×D1.2（cm）
• 素材：真鍮（米国Zippo社製）
• 価格：16,500円（税込）

限定100個、早期予約を！

この『頭文字D』デザインのZIPPOは、数量限定で100個のみの販売です。予約受付は「CAMSHOP.JP」通販サイトにて開始されており、商品は完売次第終了となります。ファンの方は、早めにチェックして確実に手に入れましょう！

『頭文字D』の熱い走り屋魂を身近に感じられる、この特別なZIPPOライター。拓海とハチロクの名シーンが詰まったアイテムを手に入れて、いつでも『頭文字D』の世界を感じましょう！

Snow Man、2025年オフィシャルカレンダー発売決定！9人の魅力が詰まった完全撮り下ろし

2025年にデビュー5周年を迎えるSnow Manが、ファン待望のオフィシャルカレンダー『Snow Man オフィシャルカレンダー 2025.04-2026.03』を発売することが決定しました。発売日は2025年3月27日。このカレンダーは、個性豊かな9人の魅力を余すことなく収めた全160ページに及ぶ完全撮り下ろしのスペシャルアイテムです。

9人の多彩な魅力が満載

このカレンダーでは、メンバーそれぞれの素顔が垣間見える瞬間がたっぷりと詰まっています。等身大の自然体の姿から、クールでスタイリッシュなシーン、さらにはスイートでハッピーな表情まで、Snow Manの多様な魅力が1年間を通じて楽しめます。カレンダーのページをめくるごとに、ファンは彼らの新たな一面に出会うことができるでしょう。

特別付録も豪華！

カレンダー本体に加え、特別付録も見逃せません。付録には、メンバーソロショット（全9種）や集合ショット（全1種）のA3サイズポスターカレンダーが含まれており、Snow Manのビジュアルを大きく堪能できること間違いなしです。また、お気に入りのショットを飾れるカレンダーフォトスタンドや、カレンダー保管用の特製スリーブケースも付いており、ファンにとってはまさに必見の豪華なアイテムです。

予約受付開始は明日！

予約受付は、12月25日午前10時からスタート予定です。予約は各書店、CDショップ、そしてオンラインショップで受付が開始されるため、早めにゲットすることをおすすめします。なお、数量限定となっているため、販売予定数に達し次第終了となりますので、予約はお早めに！

2025年3月27日に発売されるSnow Manのオフィシャルカレンダーは、ファンにとって必須アイテムです。9人の魅力がぎゅっと詰まったこのカレンダーで、毎日彼らの笑顔を楽しんでください！

田中将大、巨人入りをクリスマスイブに正式発表！新天地での活躍に期待

2024年12月24日、プロ野球・読売ジャイアンツ（巨人）は、楽天から自由契約となった田中将大投手（36）との契約合意を正式に発表しました。近日中に入団会見を行い、新たなスタートを切ることが決定しました。クリスマスイブに発表されたこのニュースは、野球ファンにとって大きなサプライズとなり、注目が集まっています。

楽天退団から1カ月、ついに新天地が決定

田中投手は、2024年11月26日に楽天を退団する意向を電撃的に表明してから約1ヶ月。昨シーズンは右肘のクリーニング手術の影響で、わずか1試合の登板にとどまりました。そのため、今シーズンの成績は低調で、楽天からは推定年俸2億6千万円から大幅な減額提示を受けたことで、再契約の希望は薄くなり、自由契約を選択しました。

その後、田中は他球団への移籍を模索していた中で、巨人が獲得に乗り出し、急速に交渉が進んだ結果、1カ月で新しいチームが決まることとなったのです。

巨人の先発陣強化を狙う

今季、巨人は先発投手陣に課題を抱えていました。特に、菅野智之投手（35）が海外フリーエージェント権を行使し、米大リーグ・オリオールズに移籍したため、その穴を埋めるべく新たな補強が求められていました。そこで、阿部監督は経験豊富な田中の獲得を強く希望し、移籍の決断が下されました。

日米通算200勝達成に期待

田中将大は、日米通算で200勝に残り3勝と迫っています。巨人での新たな挑戦がどのような結果を生むのか、ファンの間で注目が集まっています。まずは先発ローテーション入りを目指す立場となり、シーズンでの活躍が期待されます。特に、偉業達成が果たされるかどうか、今後のパフォーマンスに注目が集まります。

新たなスタートを切る田中将大

田中将大投手の移籍劇は、プロ野球界にとって大きなニュースとなりました。楽天からの退団を選択し、約1ヶ月で巨人への移籍が決定。クリスマスイブに発表されたこのニュースは、ファンにとって素晴らしいプレゼントとなったことでしょう。今後、巨人での活躍とともに、日米通算200勝達成の瞬間を見守りたいところです。